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2009年07月03日
鳳凛(ほうりん)
今日はお昼頃に、ちょうど春吉近くのお客さまご訪問の
予定があったので、ランチは久しぶりに鳳凛でラーメンを。
鳳凛は、一蘭の創業者が、創業時の味を再現するために
再度立ち上げたお店とのことで、一蘭という固有名詞は
出していませんが、
「本家本元・老舗の味。
日本で初めて、ラーメンに入れる「唐辛子だれ」を
考案した創業者が作る「正統派・唐辛子入りらーめん」を
ぜひご賞味ください。」
といったキャッチフレーズが使われています。
春吉にお店ができた頃（４年くらい前だったか？）は、よく食べにいってました。
たまたまおとといは、一蘭のラーメンを食べたので、ひさびさ食べ比べ
できました。
味のタイプは似ていますが、
秘伝のタレの味は、ちょっと違っていますね。
一蘭も好きですが、こっちの方が自分は好きかも。
スープを全部飲み干すと、一蘭は、しばらく「うっ」と胃からこみあげて
くるような後味を感じるのですが、ここのはなぜかそれがない。
結構濃い味なのに、後味すっきりというか…
また、ラーメン１杯５９０円は、一蘭より△１００円。
替え玉も１００円です。
筑紫野にも店舗あるようです。
鳳凛(ほうりん) 春吉店
福岡県福岡市中央区春吉3-21-15
TEL/FAX 092-716-6755
予定があったので、ランチは久しぶりに鳳凛でラーメンを。
鳳凛は、一蘭の創業者が、創業時の味を再現するために
再度立ち上げたお店とのことで、一蘭という固有名詞は
出していませんが、
「本家本元・老舗の味。
日本で初めて、ラーメンに入れる「唐辛子だれ」を
考案した創業者が作る「正統派・唐辛子入りらーめん」を
ぜひご賞味ください。」
といったキャッチフレーズが使われています。
春吉にお店ができた頃（４年くらい前だったか？）は、よく食べにいってました。
たまたまおとといは、一蘭のラーメンを食べたので、ひさびさ食べ比べ
できました。
味のタイプは似ていますが、
秘伝のタレの味は、ちょっと違っていますね。
一蘭も好きですが、こっちの方が自分は好きかも。
スープを全部飲み干すと、一蘭は、しばらく「うっ」と胃からこみあげて
くるような後味を感じるのですが、ここのはなぜかそれがない。
結構濃い味なのに、後味すっきりというか…
また、ラーメン１杯５９０円は、一蘭より△１００円。
替え玉も１００円です。
筑紫野にも店舗あるようです。
鳳凛(ほうりん) 春吉店
福岡県福岡市中央区春吉3-21-15
TEL/FAX 092-716-6755
Posted by たの at 20:15│Comments(4)
│その他
この記事へのコメント
ほぉー、知りませんでした！
必ず、絶対、行きます！！！(笑)
一蘭と言えば、那の川店は味が違うというので有名ですよね。
あちらが元祖なんでしたっけ？一度記事にしてから口コミ貰うかな？
必ず、絶対、行きます！！！(笑)
一蘭と言えば、那の川店は味が違うというので有名ですよね。
あちらが元祖なんでしたっけ？一度記事にしてから口コミ貰うかな？
Posted by iriek
at 2009年07月03日 20:42
at 2009年07月03日 20:42たの先生
！！！iriek先生も驚きのラーメン実況だー！と思ったら
早くもiriek先生のコメが！（笑）さすが！
私の新しいブログに、コメントをくださってありがとうございます。
今後ともよろしくお願いします。
！！！iriek先生も驚きのラーメン実況だー！と思ったら
早くもiriek先生のコメが！（笑）さすが！
私の新しいブログに、コメントをくださってありがとうございます。
今後ともよろしくお願いします。
Posted by kiyomi at 2009年07月03日 22:57
>>iriekさん
さすがラーメン博士！
ラーメンネタへの食いつき早いですね。（笑）
iriek視点の実況、期待してます！！
さすがラーメン博士！
ラーメンネタへの食いつき早いですね。（笑）
iriek視点の実況、期待してます！！
Posted by たの at 2009年07月04日 20:39
>>kiyomiさん
予想はしてましたが、ここまで早いとは。
よかよかのラーメンマンにはやっぱりかないませんね（笑）
予想はしてましたが、ここまで早いとは。
よかよかのラーメンマンにはやっぱりかないませんね（笑）
Posted by たの at 2009年07月04日 20:43
