とり祥－水炊き

　先週末の金曜日は、沖縄から福岡に帰省してきている友人が、

我が家に遊びに来てくれました。

夫婦共々昔からの海仲間・飲仲間なので、本来なら外でパーッと

いきたいところですが、現在待望の第一子を妊娠中で、お酒はNG。


　なので「家で鍋でも」ということで、まだ寒くなるシーズン前

でしたが、ひさしぶりに「とり祥」の水炊きセットを楽しむことに。





ここは以前、よかよかグルメブログの元祖、tackyさん　　のブログ記事

がきっかけで、通い始めたお店。「水炊き長野」などにも卸しているらしい。


水炊きセットの美味しさはもちろんですが、お店のご主人、おかみさんの接客が

本当に人情味あふれる暖かさで、食べるまえから、「ここで買ってよかった」

と、思わせてくれる名店です。ついつい長話をしてしまいますよ。



水炊セットは２種類、赤どりが2人前で２５２０円、ブロイラー2人前１２６０円。

もちろん、赤どりがgood。（ブロイラーは食べたことがないですが…）

肉、ミンチ、水炊きスープのセットで、お肉は注文が入ってから、切ってくれます。


セット内容で十分楽しめますが、スープを追加購入（３５０円）しておくのが

オススメ。水炊きの翌日はおでんにしてもよし、味噌汁につかってもよし、

炊き込みご飯に利用してもよしで、２度、３度楽しむことができます。

地方発送もしてくれるので、贈答にもいいですね。


これから寒いシーズンを迎える福岡。

家で本格水炊きも、なかなかいいもんですね。


とり祥本店
福岡市中央区舞鶴１－９－５
TEL０９２－７８１－１３９５






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