鳳凛(ほうりん)

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2009年07月03日

鳳凛(ほうりん)

 今日はお昼頃に、ちょうど春吉近くのお客さまご訪問の

予定があったので、ランチは久しぶりに鳳凛でラーメンを。

鳳凛は、一蘭の創業者が、創業時の味を再現するために

再度立ち上げたお店とのことで、一蘭という固有名詞は

出していませんが、

「本家本元・老舗の味。
日本で初めて、ラーメンに入れる「唐辛子だれ」を
考案した創業者が作る「正統派・唐辛子入りらーめん」を
ぜひご賞味ください。」

といったキャッチフレーズが使われています。


 春吉にお店ができた頃(4年くらい前だったか?)は、よく食べにいってました。


たまたまおとといは、一蘭のラーメンを食べたので、ひさびさ食べ比べ

できました。

鳳凛(ほうりん)


 味のタイプは似ていますが、 

秘伝のタレの味は、ちょっと違っていますね。


一蘭も好きですが、こっちの方が自分は好きかも。


スープを全部飲み干すと、一蘭は、しばらく「うっ」と胃からこみあげて

くるような後味を感じるのですが、ここのはなぜかそれがない。

結構濃い味なのに、後味すっきりというか…


 また、ラーメン1杯590円は、一蘭より△100円。

替え玉も100円です。


 筑紫野にも店舗あるようです。



鳳凛(ほうりん)  春吉店
福岡県福岡市中央区春吉3-21-15



TEL/FAX 092-716-6755









タグ :鳳凛一蘭

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Posted by たの at 20:15│Comments(4)その他
この記事へのコメント
ほぉー、知りませんでした!

必ず、絶対、行きます!!!(笑)


一蘭と言えば、那の川店は味が違うというので有名ですよね。
あちらが元祖なんでしたっけ?一度記事にしてから口コミ貰うかな?
Posted by iriekiriek at 2009年07月03日 20:42
たの先生

!!!iriek先生も驚きのラーメン実況だー!と思ったら
早くもiriek先生のコメが!(笑)さすが!

私の新しいブログに、コメントをくださってありがとうございます。
今後ともよろしくお願いします。
Posted by kiyomi at 2009年07月03日 22:57
>>iriekさん

さすがラーメン博士!

ラーメンネタへの食いつき早いですね。(笑)

iriek視点の実況、期待してます!!
Posted by たの at 2009年07月04日 20:39
>>kiyomiさん

予想はしてましたが、ここまで早いとは。

よかよかのラーメンマンにはやっぱりかないませんね(笑)
Posted by たの at 2009年07月04日 20:43
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